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酪蛋白系列

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酪蛋白酸鎂

來源: 作者: 時間:2024-7-17 閱讀:

產(chǎn)品屬性:食品原料

工藝技術:在堿性條件下,酪蛋白與可溶性鎂元素生物鰲和制備而成。

應用領域:

保健食品:可作為鎂營養(yǎng)補充劑的原料,用于鎂元素的強化。鎂元素、鉀元素可協(xié)同促進人體對鈣的吸收,減少尿液中鈣的流失;鎂元素參與肌肉的合成和神經(jīng)的傳導,維持正常心率;參與骨形成和骨再建,提高骨密度,促進骨折愈合;改善胰島素作用,降低血糖。

產(chǎn)品優(yōu)勢:

1.更高的生物利用率:酪蛋白酸鎂的結構使得鎂離子更容易被身體吸收,因此其生物利用率更高。

2.更好的溶解性:酪蛋白酸鎂在水中的溶解性好,更易被人體吸收。

3.更低的副作用:酪蛋白酸鎂由于其較高的生物利用率,所需劑量較小,因此減少了過量攝入鎂帶來的副作用。

4.改善營養(yǎng)素吸收:酪蛋白本身含有必需氨基酸和其他有益營養(yǎng)素,能夠改善人體對鎂和其他營養(yǎng)素的吸收。

5.更好的穩(wěn)定性:酪蛋白酸鎂在各種環(huán)境下(如酸性、堿性、熱等)具有良好的穩(wěn)定性,適合制成各種形式的補充劑。

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